A direção da Doceoli definiu para sábado, dia 11 maio a cerimônia de inauguração da sua unidade de produção em Tuparendi. Construída em uma ampla área situada na localidade de Dez de Maio, cedida pelo município, a empresa com sede em Santo Cristo, já está pronta para operar há algum tempo e aguardava apenas a liberação de algumas licenças e a conclusão da instalação elétrica por parte da empresa fornecedora.
Estima-se que a empresa tenha feito um investimento de aproximadamente R$ 25 milhões em Tuparendi. A unidade, que funcionará na Linha 10 de Maio, às margens da ERS-344, processará 150 mil litros de leite e 200 mil litros de soro diários. A fábrica de Tuparendi se somará à planta que opera em Bom Princípio Baixo, interior de Santo Cristo, onde são processados 90 mil litros de leite por dia.